鳜鱼是食人鱼吗 鳜鱼是什么鱼

鳜鱼是食人鱼吗

鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂、季花鱼等,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼。  鳜鱼是食肉鱼,人工饲养一般都以鲮鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼等为饲料,鳜鱼吃食时十分仔细,吞下鱼、虾以后,会吐出鱼刺和虾壳,只把肉留在腹中。这种独特的特点,在其他食肉鱼类中是不多见的。

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不是,桂花鱼,鮨科鳜属动物,被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录》名录。其分布于中国、俄罗斯、朝鲜、韩国、日本。它一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。

它体较高而侧扁,背部隆起;口大,下颌明显长于上颌;上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状;下缘有4个大棘,后鳃盖骨后缘有2个大棘。

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